Ao ser incluída na alimentação, a chia facilita o processo
de emagrecimento por formar um gel que promove saciedade e também por sua
capacidade de acelerar o metabolismo e a queima de gordura corporal. Além disso
ela ajuda a regular o funcionamento do intestino, a fortalecer os ossos, e a
prevenir o aparecimento dos radicais livres por sua ação antioxidante.
Rica em ômega 3 e 6 a semente ainda é uma importante aliada
da saúde cardiovascular, atuando no nível de colesterol e ainda tem ação
antiinflamatória.
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