Engordou? Tá na hora de pensar em uma maneira de reduzir o peso

Existem uma infinidade de dietas que prometem emagrecimento rápido e fácil, mas a verdade é que quando se fala em reduzir o peso não existem milagres. O mais importante é ter consciência que a decisão não está fora de você, em amigos, remédios ou promessas milagrosas, a mudança vem de dentro, deve-se acreditar que vai obter resultados, mesmo que demore algum tempo, mas que vão ser pra toda a vida.

A alimentação saudável não sugere privações excessivas, sugere apenas equilíbrio. O ideal é comer um pouco de tudo, porém com moderação. Você não precisa abrir mão de tudo o que lhe dá prazer, basta não exagerar.

Algumas atitudes não funcionam quando você precisa emagrecer, fazer jejum ou passar fome, diminui o ritmo do metabolismo, prejudica o funcionamento do intestino e além disso depois do jejum a fome fica extrema, a chance de exagero na próxima refeição é maior e o organismo irá armazenar muito mais e estocar o excesso em forma de gordura, ou seja você vai engordar.

Aprender a diferenciar a fome da vontade de comer, ajuda muito. Fome é uma sensação ruim dentro do estomago, você come e a sensação passa. Já na vontade de comer você come e continua querendo comer, geralmente acontece com nossos alimentos prediletos surgindo então os exageros e até compulsões. Comer e logo depois sentir uma sensação ruim de estomago cheio é um erro, o ideal é comer e se sentir bem, como se ainda pudesse comer um pouquinho mais.

Para auxiliar o processo de perda de peso é necessário um planejamento alimentar, que inicia ainda no supermercado. Faça uma lista de alimentos, adequados ao seu processo de emagrecimento. Organize seu armário, evite armazenar alimentos que não são saudáveis ou que façam com que você perca o controle e consuma sem necessidade.

Comece devagar apenas diminuindo a quantidade habitual de cada alimento, vá tirando um pouco, de acordo com o que você conseguir. Desta forma vai se sentindo confiante e novos hábitos alimentares irão se formando.

Lembre-se também de iniciar o dia com um café da manha adequado, seu corpo precisa de mais energia para queimar durante o dia, quando está em atividade, à noite quando estamos em repouso o gasto é menor e a necessidade de calorias também. Procure distribuir as refeições de modo que você comece o dia comendo mais, coma equilibradamente no almoço e moderadamente no jantar, e não se esqueça de intercalar com pequenos lanches, como frutas ou iogurtes.

Faça um registro alimentar anotando o que ingere, os horários e as quantidades. Assim você irá conhecer melhor seus hábitos alimentares, e poderá monitorar melhor. Evite também perder o controle nos finais de semana, e procure lugares tranquilos para poder comer devagar e apreciar melhor suas refeições.

Manter um bom hábito alimentar é a melhor maneira de ser saudável, viver bem e eliminar os quilinhos a mais que tanto incomodam muitas pessoas.

A alimentação e a prática de exercícios físicos

O exercício físico tem um papel decisivo para quem busca uma vida saudável, e a nutrição direcionada aos praticantes de atividade física é essencial para garantir um bom desempenho e o alcance dos objetivos de cada pessoa. Na alimentação de quem pratica atividade física, todos os nutrientes devem estar em equilíbrio, mas os carboidratos (pães, massas, arroz, farinha, etc.) são os principais fornecedores de energia, e por isso é um nutriente indispensável. Por ser o nutriente mais importante, deve ser consumido antes, durante e após o treino.

Antes da atividade física é importe o consumo de carboidratos a fim de promover a normalidade do nível de glicose no sangue, isso pode ser conseguido com frutas como maça ou banana, ou com cereais como aveia e granola, é importante lembrar que refeições maiores como almoço e jantar, deve ser feitas com um intervalo de 2 a 3 horas antes do exercício.

A reposição de carboidratos durante a atividade física só é necessária no exercício prolongado, ou seja, para quem pratica mais de uma hora de exercício, nesse caso devem ser utilizados carboidratos de absorção rápida, como banana, barra de cereal, ou dependendo do caso um suplemento.

Ao final do exercício chega a hora de promover a recuperação dos tecidos e nesse caso mais uma vez o carboidrato é o elemento principal, e deve estar presente na refeição.

Engana-se quem pensa que o carboidrato só é importante para quem quer ganhar massa muscular, o nutriente é muito importante também para quem pretende reduzir o peso e afinar a silhueta. Quem pratica exercícios em jejum, deve saber que falta de carboidrato diminui a degradação de gordura, dessa forma sem carboidratos a queima de gordura fica prejudicada.

Muitas pessoas ao se matricularem em uma academia logo se interessam pelos tão famosos suplementos, que movimentam um mercado muito rentável. As fórmulas hiperproteicas que prometem o aumento da massa muscular são as mais procuradas, mas o que muita gente não sabe é que quando a pessoa possui uma alimentação adequada não existe necessidade de suplementação de proteínas, além disso esses compostos podem ser perigosas à saúde pois podem ocasionar  trabalho excessivo aos rins. A suplementação só é necessária em casos de atividades muito intensas e desgastantes, ou seja no caso de atletas profissionais. As quantidades de proteínas do praticante de atividade física, devem ser adequadas ao longo do dia em cada refeição através do consumo de carnes, peixes, ovos e leite.

Para o treino de força e explosão é comum ouvir falar sobre os benefícios da creatina. A creatina é um composto nitrogenado que é sintetizado pelo organismo e também pode ser obtido via alimentação, especialmente pelo consumo de carne vermelha e peixes. Alguns estudos demonstram que a suplementação de creatina pode promover ganhos de força e massa, mas há muitas controvérsias acerca desse assunto e por isso são necessários mais estudos. É importante lembrar que esse tipo de produto é considerado alimento para atleta e não deve ser consumido por pessoas que praticam atividade física com objetivo de promoção da saúde, recreação ou estética, a alimentação por si só é suficiente.

Tão importante quanto a alimentação é a hidratação, um indivíduo que faz exercícios desidratado pode sentir mal estar ou até mesmo ter convulsões, o ideal é ingerir muita água durante todo o dia, e durante o exercício a cada 15 ou 20 minutos.

De nada adianta caprichar nos exercícios e não tomar os devidos cuidados com a alimentação, o nutricionista é o profissional mais indicado a ajudar na escolha dos melhores alimentos e também adequar as refeições aos horários de atividade física, e dessa forma aproveitar o máximo que cada nutriente pode oferecer.

Comer com prazer

A alimentação é uma necessidade básica, um direito humano e principalmente uma atividade social e cultural. O ato de comer não esta relacionado apenas ao fato de incorporar elementos nutritivos ao nosso organismo, mas sim esta cercado por crenças, tabus, distinções e cerimônias, que estreita o convívio entre as pessoas e expressa diferenças. Observando os hábitos alimentares de um grupo e possível se dizer muito sobre a identidade cultural do mesmo.

Ninguém come apenas para ficar nutrido, comemos por que é prazeroso, não só o sabor da comida em sim, mas tudo que esta ligado a ela.

Varias características da nossa cultura estão relacionadas a algum alimento especifico, a páscoa tem o chocolate, o natal tem o peru, a semana santa tem o peixe. Isso sem contar que temos o habito de agradar alguém com doces, fazer comemorações em torno da comida ou sempre ir ao cinema comendo pipoca. Existem ainda aqueles alimentos que nos fazem lembrar da infância.

Talvez por causa desse aspecto social, seja tão difícil mudar hábitos alimentares e dai vem a dificuldade de muitas pessoas em perder peso.

O que devemos ter em mente é que jamais esse aspecto social deve ser esquecido. Se uma pessoa se dispõe a seguir uma "dieta" que não oferece nada de prazeroso, a tendência é que ela desista logo. Por isso o equilíbrio e tão importante. Quem se alimenta adequadamente, pode e deve se dar ao prazer, uma vez ou outra, de comer algo que não é tão saudável mas que tem um significado importante.

O segredo da boa alimentação esta na quantidade, sabendo dosar é possível comer de tudo um pouco. O problema, na maioria das vezes, não esta nos alimentos, mas sim no exagero deles, por isso atente-se às quantidades e descubra o prazer de comer sem culpa, apreciando suas refeições.  

Manteiga ou Margarina?

A tempos existe essa duvida. Afinal qual será melhor para a saúde a manteiga ou a margarina? 

Na verdade a pergunta deveria ser: " Qual faz menos mal à  saúde?" Já que nenhuma das opções é boa.

Em outras épocas a manteiga era considerada vilã e todos preferiam a margarina, mas com o tempo a margarina acabou sendo desmascarada.

Tanto uma quanto a outra tem suas desvantagens, isso por  serem ricas em gordura e consequentemente muito calóricas.

A manteiga e um produto de origem animal e contem muito colesterol alem de gordura saturada, que também e prejudicial à saúde. Mas apesar disso e um produto que passa por menos processos industriais e tem menos aditivos químicos do que a margarina.

A margarina apesar de não conter colesterol e basicamente composta de gordura hidrogenada, a famosa gordura trans, que alem de outros males, também tem a capacidade de aumentar o colesterol ruim (LDL) e diminuir o colesterol bom (HDL).

O fato é que boa nenhuma das duas é, por isso o ideal e consumir em pequena quantidade e procurar variar com outras opções como queijos magros e azeite de oliva.