O ministério da saúde com o
objetivo de orientar brasileiros a fazer escolhas alimentares saudáveis, criou
os dez passos para uma alimentação saudável. Esses passos são orientações práticas
sobre alimentação, direcionados a pessoas com mais de dois anos de idade. A
dica é começar pela orientação que a principio parecer mais fácil, interessante
ou desafiadora. Não é necessário iniciar todos os passos de uma só vez, isso
torna o processo muito mais difícil. Escolhida a orientação inicial a primeira
coisa a fazer é segui-la todos os dias, e com o passar do tempo ir
acrescentando mais passos, até que você consiga seguir todos eles
habitualmente. A seguir veremos quais são esses passos e algumas dicas para
coloca-los em prática.
- Aumente
e varie o consumo de frutas, legumes e verduras. Coma-os cinco vezes por
dia.
Experimente iniciar com uma fruta já no café da manhã e
coma pelo menos mais duas no decorrer do dia, legumes e verduras são
suficientes se forem utilizados duas vezes ao dia, completando cinco porções
desse grupo tão importante.
- Coma
feijão pelo menos uma vez por dia, no mínimo quatro vezes por semana.
Alimento rico em ferro e fibras e comum no habito dos
brasileiros, nunca se esqueça de coloca-lo no prato.
- Reduza
o consumo de alimentos gordurosos, como carnes com gordura aparente,
salsicha, mortadela, frituras e salgadinhos, para no máximo uma vez por
semana.
Prefira alimentos cozidos ou assados e retire toda a
gordura das carnes antes do preparo. O excesso desses alimentos pode levar ao
desenvolvimento de doenças do coração.
- Reduza
o consumo de sal. Tire o saleiro da mesa.
O excesso de sódio presente no sal e em muitos alimentos
industrializados pode levar ao aumento da pressão arterial, por isso procure
variar utilizando temperos naturais, ervas, cheiro verde, cebola e alho.
- Faça
pelo menos três refeições e um lanche por dia. Não pule as refeições.
Comendo na hora certa, você evita ficar com o estomago
vazio por muito tempo e comer muito na hora que for se alimentar. O ideal é se
alimentar a cada três horas.
- Reduza
o consumo de doces, bolos, biscoitos e outros alimentos ricos em açúcar
para no máximo duas vezes por semana.
Esses alimentos podem ocasionar ganho de peso e
prejudicam a saúde, além disso quando você esta comendo um doce, perde a
oportunidade de comer uma fruta.
- Reduza
o consumo de álcool e refrigerantes. Evite o consumo diário. A melhor
bebida é a água!
Bebidas alcoólicas e refrigerantes além de conter muitas
calorias e nenhum nutriente, são muito prejudiciais à saúde. Por isso consuma o
menos possível.
- Aprecie
a sua refeição. Coma devagar.
Procure reunir a família, alimentar-se com calma e em
lugares tranquilo, isso facilita a digestão e a absorção dos nutrientes. Evite
comer em frente à TV para não acabar comendo mais do que precisa.
- Mantenha
o seu peso dentro de limites saudáveis.
O excesso de peso é muito prejudicial à saúde, portanto
faça as pazes com a balança.
- Seja
ativo. Acumule 30 minutos de atividade física todos os dias.
Quanto mais ativo você for, mas energia terá, por isso
não deixe o desânimo te pegar.
Vale ressaltar que mudanças
no estilo de vida só são conseguidas com tempo e persistência por isso não
queira mudar seus hábitos da noite para o dia e nem tão pouco desanime nos
primeiros obstáculos. É fundamental que as mudanças sejam incorporadas na rotina
diária e que não representem um sacrifício muito grande, mas sim que se tornem
parte do habito normal.
Vamos lá! Comece já a pensar
por qual passo começar e viva muito melhor.
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